Gelato allo yogurt e ciliegie

Gelato allo yogurt e ciliegie
Ingredienti
 Porzioni: 660 ml di succo alla ciliegia 125 ml di latte scremato 220 g di yogurt alla vaniglia senza zucchero 250 ml di panna fresca 100 g di zucchero semolato 1 pizzico di sale 150 g di ciliegie fresche senza nocciolo 2 cucchiaini di estratto di mandorle

 Preparazione
Preparazione: 10 minuti › Tempo aggiuntivo : 2 ore congelamento › Pronta in: 2 ore 10 minuti Nella tazza di un frullatore unire succo di frutta, latte e yogurt. Aggiungere la panna, lo zucchero, sale, ciliegie fresche ed estratto di mandorle e frullare finché le ciliegie si saranno ridotte a pezzettini piccolissimi. Trasferire il composto nel secchiello della gelatiera e mantecare secondo tempi e modi della macchina. Riporre in freezer fino al momento di servire e almeno per 2 ore.
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