TORTINO AL CIOCCOLATO DAL CUORE MORBIDO

TORTINO AL CIOCCOLATO DAL CUORE MORBIDO 

Ingredienti per circa 3-4 tortini al cioccolato dal cuore morbido

 150 g di cioccolato fondente 2 uova medie 25 g di farina 00 70- 80 g di zucchero semolato in base a quanto lo preferite dolce 80 g di burro un cucchiaio di cacao amaro per rivestire gli stampini 1 pizzico di sale essenza di vaniglia ( per renderlo particolare un pizzico di peperoncino) Procedimento Sciogliete il cioccolato fondente insieme al burro a bagnomaria e mettete da parte. 

Biscotti due ingredienti

Ingredienti 

Banane (circa 2) mature 300 g Muesli 100 g Gocce di cioccolato fondente (facoltativo) q.b. 

Per realizzare i biscotti due ingredienti iniziate versate il muesli in una ciotola , poi sbucciate le banane (2) eliminate i filamenti e tagliatele a pezzetti. Ponete i pezzetti di banana in uno schiacciapatate fate cadere la purea ottenuta nella ciotola con il muesli. Mescolate con un cucchiaio per amalgamare il composto  e poi, se gradite, unite le gocce di cioccolato.

Pasta con pistacchi e pancetta

Pasta con pistacchi e pancetta 

 Ingredienti per 4 persone:

 300 gr di pasta 120 gr di pancetta 60 gr di pistacchi tritati 100 ml di panna fresca 1 spicchio di aglio olio pepe sale 

Mettete in padella uno spicchio d' aglio con un filo d'olio e la pancetta e fate rosolare per 5 minuti. Aggiungete i 3/4 dei pistacchi tritati e mescolate 

Poi unite la pannna ed il pepe. 

Spaghetti di zucchine

Ingredienti per 2 persone: 

 2 di zucchine 10 di pomodorini 50 gr di olive verdi 1 spicchio di aglio olio di oliva sale

 Lavate e mondate le zucchine, quindi, con l'apposito apparecchietto, create gli zoodles seguendo le istruzioni.

 Il mio funziona come una specie di temperamatite gigante: infili la zucchina e giri. Iniziate a preparare il condimento: saltate l'aglio in padella con un filo d'olio, poi aggiungete le olive denocciolate e i pomodorini lavati e tagliati in 4.

Girelle di pasta sfoglia - Finger Food